Zespół Szkół nr 1 w Jodłowej

header zs1

Warsztaty kulinarne

245456983 371094351367416 4764456745153307309 nFundacja Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej zaprosiła naszą szkołę  do udziału w warsztatach kulinarnych online dla uczniów w ramach operacji „Lokalne, regionalne i tradycyjne szansą dla Kół Gospodyń Wiejskich II”, które poprowadziły członkinie Koła Gospodyń Wiejskich (KGW) z województwa podkarpackiego. Celem warsztatów było zapoznanie uczniów z lokalnymi i tradycyjnymi dla naszego regionu potrawami.

Na terenach wiejskich, obok kół gospodyń wiejskich oraz osób prowadzących gospodarstwa agroturystyczne, mało kto kultywuje i wykorzystuje produkty lokalne. Stąd narodził się pomysł, by nie tylko wśród członków kół gospodyń wiejskich, ale także wśród młodzieży  upowszechniać wiedzę na temat produktów lokalnych i tradycyjnych oraz wskazywać korzyści, jakie niesie za sobą wykorzystanie tego bogactwa wsi. Dzięki warsztatom młodzież poznała  dziedzictwo kulturalne swojego regionu, co w przyszłości może zaowocować świadomymi wyborami.

Uczniowie podczas spotkania nauczyli się przygotowywać dwie potrawy: pieczoną kaczkę oraz pyszne pierogi. Mamy nadzieję, że zdobytą wiedzę przekażą w domu jak również wykorzystają podczas przygotowywania domowych posiłków.

 

245999925 1033753634122697 6634690445242243476 n
245140031 240933964578474 7893036290448949179 n